안녕하세요 에세트라입니다 7월 에세트라 모임은 쿠키만들기입니다내가만든 쿠키 ~ 너를위해 구웠지 ~ 조안나베이커리에서 선생님의 출강으로 진행하게되었습니다회사에서 쿠키만들기를 즐길수(?)있어서 넘 좋았어요회원들의 의견 적극수용해주는 에세트라 짱짱최고입니당
이번 모임은 2팀으로 나눠서 진행하게 되었는데요! A조 : 수경과장님,채현주임님,지윤주임님,정란주임님,영진이사님, 지연주임님, 연주부장님(게스트 점장님 ) B조 : 가람과장님, 승연님, 유진님, 준현차장님, 종환주임님,me, 한솔님 (게스트 수영님,종환주임님) 으로 이틀에 나눠서 만들어보았어요! 나현회장님은 건강상의 이유로 불참하게 되었는데 다음 활동은 꼭 같이해요오🥹
쓰앵님께서 다 계랑해주셔서 손쉽게 만 들 수 있었어요!
Step1) 볼에다가 준비된 버터 + 설탕 + 이스트를 넣고마구마구 섞어줍니다 !!
(흐뭇한 박차장님)
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Step2) 밀가루 반죽이랑 쿠키메인 반죽을 채에 쳐서 걸러줍니다!
탈탈탈 ~
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Step3) 또또또또 섞어줍니다 (무한반복
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Step4) 쿠키 메인 토핑을 넣어주고 또또또또또 섞어줍니다!
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Step5) 쿠키반죽을 51g ~ 53g사이로 덜어줍니다!
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구멍을 많이 낼수록 쿠키가 이쁘게 나온다는 선생님 말씀에열정적으로 콕콕 쿠키 눌러주시는 횐님덜 중간중간 동그란 모양 잡아주는는 섬세함까지 !!!!!!!
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마지막으로 쿠키 굽굽time !
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쿠키 보호중이신(?) 정란총무님입니다
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드디어 구워져 나온 우리 쿠키덜!!!!!!!!
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오븐에서 바아~로 구워져서 나온 쿠키냄새는아주 ,,,, 지하철의 델리만쥬 급이었어요
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쿠키 맛은 짤 하나로 표현하겠습니다 ^ㅡ^
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쿠키는 opp봉투에 포장해서 소중하게 담아갔답니다!얼먹하면 더 맛있다고 하셔서 얼먹도 해봤는데갓구운거와는 또 다른 맛이었어요
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그렇게 집에 가져간 쿠키는 아주 순삭 해버렸답니다
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게스트 3분과 함께해서 뜻깊은 7월 활동이었고에세트라 다음 활동도 기대해주세요 ㅇ.<(게스트 참여는 언제나 환영입니다 )